本氏液的顏色變化

本氏液的顏色是藍色的，在還原糖的作用下，會開始出現顏色變化，中間的顏色怎麼來的呢？每次看完都忘記，整理一下好了

可以參考這個網站

https://labpedia.net/stool-examination-part-4-reducing-substances-breath-test-and-lactose-intolerance/

以及網路上這兩個反應圖說

這邊出現了一個特殊的中間產物，至少對我來說蠻陌生的氫氧化亞銅 CuOH ，氫氧化亞銅是黃色的，應該也不太穩定，後續加熱可以再產生暗紅色的氧化亞銅

這邊蠻有趣的，參考下圖，可以連結色彩三原色，用藍、黃、紅三個顏色中的兩個因糖類產生的產物，會混出看到的顏色。